Die vegane Ernährung ist schon lange kein hipstereskter Lebensstil mehr. Immer mehr Menschen entscheiden sich dazu, tierische Produkte aus ihrem Alltag zu streichen. Ob aus ethischen Gründen oder um einfach gesünder zu leben – die Motive sind dabei sehr unterschiedlich. Dennoch gibt es bis heute wirre Mythen rund um den Veganismus. "Veganer haben doch einen Nährstoffmangel!", "Die können sich doch nicht abwechslungsreich ernähren." Na, schon mal gehört? Oder noch schlimmer: Auch geglaubt? Dann solltest du jetzt genau zuhören.