Heute sprechen René und Carmen Schultheiss über die Zukunft der veganen Küche in der Gastronomie.

Ist vegan "nur" ein kurzfristiger Trend? Oder doch ein dauerhafter Umsatzgarant? Lasst Euch von neuen Impulsen inspirieren.

Die heutige Folge wird präsentiert von Salomon FoodWorld. https://www.salomon-foodworld.com/de

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