¿Es necesario hacerse vegano para salvar el planeta? ¿Qué tipo de dieta tiene la menor huella ecológica? ¿Y se puede comer carne de forma sostenible? En este segundo capítulo de 'Mi planeta me necesita', el podcast de EL PERIÓDICO sobre crisis climática y sostenibilidad, abrimos el debate con las voces de Miriam Lázaro, vegana y ecoansiosa oficial del diario, y Valentina Raffio, que se define como alguien "comprometida con el medio ambiente, pero que le gusta demasiado el jamón". + información en https://www.elperiodico.com/es/temas/mi-planeta-me-necesita-1747820

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