Kan den spises også? I denne episoden av Kari tråkker i salaten blir ugress mat. Kristin Helene Randulff Nielsen er sanker og jobber for flere kjente restauranter i Oslo. Hun har dessuten skrevet bok om å finne mat, overalt i naturen. Hun forteller oss hvordan små lilla blomster kan ta salaten til nye høyder.

Kari tråkker i salaten er en fortelling om bønder i byen. Du får være med Kari Slaatsveen inn i hennes andre år som parselldrifter og snart begynner all gravingen, lukingen og vanningen som skal gi middag på bordet og solsvidd nakke.

Kari tråkker i salaten er en podkastserie laget og fortalt av Kari Slaatsveen i 2019. 

Kjenningsmusikk: Martin Hagfors 

Produsent: Ina Charlotte Fjellhøy / Fabel

Our GDPR privacy policy was updated on August 8, 2022. Visit acast.com/privacy for more information.