Considerati alimenti amici della linea, i formaggi freschi compaiono spesso nei menu di chi vuole dimagrire (o non ingrassare) e ancora di più nella bella stagione. Barbara Asprea in questo podcast vi invita a mettere alla prova le vostre convinzioni dietetiche sui più popolari formaggi freschi: mozzarella, feta, stracchino, ricotta, fiocchi... E per ognuno, vi dà le porzioni corrette e compatibili con una dieta leggera, utili informazioni nutrizionali e consigli pratici per preparare piatti equilibrati