Con questa puntata speciale registrata in diretta alla birreria Vecchia Orsa Moline di Bologna inauguriamo la nostra collaborazionie mensile con il birrificio sociale Vecchia Orsa, un birrificio inclusivo in cui i colleghi con disabilità prendono parte a tutta la filiera produttiva valorizzando ogni birra artigianale prodotta.Il Birrificio Vecchia Orsa è un’attività di Arca di Noè Cooperativa Sociale
e a parlarcene, tra le birre spillate e l'atmosfera accogliente del brewpub Vecchia Orsa Moline, è Michele Cattani, responsabile della comunicazione di arca di Noè.