A história de muitos imigrantes é a história de um coração dividido – você ama o país que adotou, mas suas raízes pertencem a outra terra. Essa é a experiência do pernambucano Jorge da Costa que embarcou em uma jornada de imigração rumo à Inglaterra. Compartilhando a experiência de muitos emigrantes, Jorge revela os desafios de amar o país adotivo, enquanto suas raízes permanecem fiéis à sua terra natal. Entre sucessos e adaptações no Reino Unido, ele enfrentou a saudade e o luto à distância. Além disso, Jorge fala da sua nova carreira (de professor a chef de cozinha), revela um milagre transformador que moldou seu destino e adverte sobre os perigos dos voos de longa duração. Ele também tenta nos convencer de que a culinária inglesa não é uma cozinha sem graça como muita gente pensa.

Uma história de coragem, amor e esperança em meio às mudanças e incertezas da vida no exterior.