Episodio: 03

Anjo habla con Chaco Caballero, un verdadero artista en al arte del video y, recientemente, en el de los embutidos. Hace poco más de doce años, Chaco se mudó a San Cristóbal de las Casas, Chiapas, donde por diferentes circunstancias se convirtió en diseñador gráfico, restaurantero y creó uno de los sitios favoritos de los locales para ir a tomar una cerveza, un buen mezcal, disfrutar una torta de birria, llevarse salchichas para asar en casa o solo pasar a saludar y tener una conversación amena con él. 

Producción:

Anjo Nava

Juan Lastra

Supervisora de audio:

Tania Barbará

Edición:

Mauricio Pérez