Unser grünes Glück

Vielfalt statt Einfalt


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Nachdem Boden und erdeloser Anbau von

Tomaten in der 4. Podcast-Folge Bühne bekommen hat, steige ich diesmal tiefer im Thema Tomate, Qualität & Sortenvielfalt ein.

Wie hast du Tomaten kennen gelernt? Rot und rund? Es gibt über 3000 Tomatensorten. Warum finden wir keine

grünen, gelben oder herzförmigen Tomaten im Standard-Sortiment im
Gemüseregals des Supermarkts? Herausforderungen und
Chancen von der Sortenvielfalt und vor allem von samenfestem Saatgut
beleuchte ich und nehme euch mit in die Welt der Saatgutbranche ;)


Arche Noah, Österreich

www.arche-noah.at

Pro Specie Rara, Schweiz

https://www.prospecierara.ch/

Vern, Deutschland https://vern.de/




Blogbeitrag „samenfestes Saatgut“

https://www.unser-gruenes-glueck.de/samenfeste-sorten/

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Unser grünes GlückBy Franziska Haitzmann