No primeiro Viking Cast da segunda temporada, Paulo Marsal (Livros Vikings), a equipe da Modelo Design (Emílio Catrufo e Ulisses Bastos), Marcela Matusz e os convidados mais que especiais da Hidromel Yggdrasill, Johann e Cintia Leite, falam sobre a origem e o mercado de hidromel no Brasil e no mundo, além de outras curiosidades.

Dentre os assuntos discutidos estão a burocracia e as dificuldades por de trás do registro de novos sabores, além de curiosidades sobre as formas de produção.