“Vini Indie, la Loira ad alto tasso di naturalezza”, brano tratto da “Il Vignaiolo Universale. La cultura nel bicchiere”, di Pierluigi Gorgoni e Andrea Grignaffini, illustrazioni di Paolo Rui, Marsilio Editori, 2018.
Tra colori e sapori: viaggio tra i vini più “indie” e originali della Loira.