В этом выпуске разбираем вопросы, которые напрямую влияют на российское вино:
— как устроен рынок и почему он остаётся неоднородным
— что происходит с продажами, дистрибуцией и прямым контактом с потребителем
— почему премиальный сегмент до сих пор неочевиден для инвесторов
— ограничения рекламы и реальные рабочие инструменты продвижения
— роль дегустаций, экспертизы и личного вкуса
— образование, ошибки и путь начинающих виноделов
— терруар Севастополя, клеры и работа с виноградником
— инвестиции, иллюзии и долгий горизонт решений
— команда, управление и внутренняя кухня винодельни