España es el país con más superficie de viñedos del mundo, 970.000 hectáreas. Le siguen China con 870.000 y Francia con 750.000.

En palabras de FRANCISCO DE QUEVEDO “Para conservar la salud y cobrarla si se pierde, conviene alargar en todo y en todas maneras el uso de beber vino, por ser,
 con moderación, el mejor vehículo del alimento y la más 
eficaz medicina”.