Trouver des vins exceptionnels à un prix qui ne casse pas la tire-lire est un événement de l’épicure qui marque l’esprit des amateurs. Et encore mieux quand ils sont biologiques.

Ce n’est pas pour rien que Nicolas Médieu, notre Sommelier sans cravate, titre ses chroniques de juillet « Mes petits bonheurs de l’été ».

Voici donc ses petits bonheurs, première édition!

➡️ En Vert Monastrell Jumilla 2019. Rouge. Espagne.

En Vert Monastrell, c'est un vin rouge bio espagnol produit en appellation Jumilla par le Domaine Juan Gil pour la québécoise Nathalie Bonhomme. Cépage monastrell. On est en présence d’un vin souple, fruité et épicé de saveurs de réglisse et de cerise. Belle réussite!

➡️ San Fabiano Calcinaia Casa Boschino 2016. Rouge. Italie.

Mariant le sangiovese local au cabernet-sauvignon et merlot, cette cuvée bio a de l'étoffe dans une bouche marquée par des notes de cassis, d'olive noire et de réglisse. Surprenant!

➡️ Famille Lieubeau Muscadet Voyage Extraordinaire 2020. Blanc. France.

Un magnifique muscadet proposant une belle minéralité, ce petit côté effervescent qu’on adore en apéro ou en conclusion! Cette cuvée est fraiche, pas sucrée et parfumée d’agrumes. Coup de coeur garanti!

Extrait de l’émission Les Matins éphémères du 2 juillet 2021.

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