Un petit coup de main pour des accords mets et vins? Nicolas Médieu, notre Sommelier sans cravate, vous propose un menu qui vous fera assurément voyager de l'Espagne à l'Italie :
→ La Val Albarino Rias Baixas, vin blanc d’Espagne. Parce que c’est encore l’été, pourquoi pas avec un ceviche de pétoncles?
→ Montérustico Piemonte Rosso, vin rouge d'Italie, 2017, à accompagner avec une viande blanche.
→ Herencia Altes Cuptage Negre Terra Alta, vin rouge 2018. Parfait pour accompagner les pâtes.
Extrait de l'émission Les matins éphémères du 21 août 2020.