Hvað gerir vín að góðu víni, og er til vont vín? Hverju erum við í raun að leita að þegar við smökkum vín, og hvernig ber maður sig að í vínsmökkun?
Í þessum þætti kynnum við okkur helstu hugtök og aðferðir vínsmökkunar og fáum til okkar vínvin sem þekkir þetta betur en flestir, hann Þorra Hringsson. Hann leiðir okkur í gegnum ferlið á lifandi og skiljanlegan hátt, á meðan við gæðum okkur á einstöku víni: Dr. Loosen Erdener Prälat Riesling Auslese 1995.