Виталий Хлопин родился в 1890 году. После окончания 12-ой Петер­бург­ской гим­на­зии поступил в Геттингенский уни­вер­си­тет на химический факультет. В 1912 году дополнительно получил диплом физико-математического Санкт-Петербургского университета по группе химии. Ученый Владимир Вернадский привлек Хлопина к работе в Радиологической лаборатории в 1915 году, а спустя 3 года Виталия назначили уполномоченным по созданию радиевого завода в Бондюге.