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Vitamin B1: Unmögliches Molekül löst 60 Jahre altes Vitamin-Rätsel
Vitamin B1 muss sich in einen reaktiven Stoff umwandeln, um seine Funktion zu erfüllen. Doch jahrzehntelang schien diese Reaktion im Körper unmöglich zu sein.
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Vitamin B1 muss sich in einen reaktiven Stoff umwandeln, um seine Funktion zu erfüllen. Doch jahrzehntelang schien diese Reaktion im Körper unmöglich zu sein.