C'est un fruit emblématique en Ardèche. Un symbole, une fierté pour beaucoup. On parle évidemment de la châtaigne. Vous pourrez très bientôt la retrouver sur les marchés puisque la récolte vient de commencer. Alors comment se présente la saison ? Réponse avec le président du comité interprofessionnel de la châtaigne d'Ardèche.

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