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本期嘉宾:上海市疾病预防控制中心副主任医师 汪正园
汪博士竟然只带来了“一张纸”?!他通过阐述红豆、大豆和豌豆的营养价值,揭示了它们在膳食中的重要性。这三种豆类不仅能提供丰富的蛋白质和碳水化合物,甚至在极端情况下也能维持身体的基本营养需求。那么,豆类与其他食物之间又存在哪些关联?对于健康饮食,营养专家与消费者的认知存在怎样的差异?一起走进本期节目!
主播:旭岽、子凌|摄制:叶欣辰、乐祺|统筹:龙敏
查看节目原文:
https://www.ximalaya.com/sound/903063386
By 旭岽叨科学本期嘉宾:上海市疾病预防控制中心副主任医师 汪正园
汪博士竟然只带来了“一张纸”?!他通过阐述红豆、大豆和豌豆的营养价值,揭示了它们在膳食中的重要性。这三种豆类不仅能提供丰富的蛋白质和碳水化合物,甚至在极端情况下也能维持身体的基本营养需求。那么,豆类与其他食物之间又存在哪些关联?对于健康饮食,营养专家与消费者的认知存在怎样的差异?一起走进本期节目!
主播:旭岽、子凌|摄制:叶欣辰、乐祺|统筹:龙敏
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