Vol.4 Will Plant-Based be Successful in China? 

第四期节目主题《植物基食品能否成功登陆中国?》

2020年，美国最具市场价值的人造肉公司Beyond Meat登陆中国，在四月份食品巨头也纷纷推出了自己的绿色菜单。从星巴克的素肉千层面，到肯德基的植培鸡块，越来越多的食品品牌引入植物基产品，喜茶、奈雪的茶等等本土餐饮公司也参与了进来。这一期，我们来聊一聊“植物基”这个在国外已经风靡了四五年的概念，是否能够在中国成功登陆扎根。 

今天的内容速览如下� 

· 目前市场上的植物基产品的分类 

· 食品品牌为什么要做植物基产品？ 

· 植物基趋势的风潮从哪里来？素食主义者在其中扮演了什么样的角色？ 

· 美国社会背景下，健康趋势为何崛起？商业品牌如何借势？

· 从过往的食品趋势来看，植物基在中国会成功吗？

希望大家在听这期播客之余，也可以与我们分享一下，你尝试过最好吃的植物基产品是什么？

主持：Ruru Zhao@ruruuraison /商业品牌策略顾问；Chloe Hu@ChloeChlo1Chloe /时装品牌咨询顾问

剪辑：Chloe Hu，Mickey Yeung@DripMickey

音乐： Music Is My Way of Life - Patti LaBelle

- 关于The Little Tattle在这个频道，我们希望能够围绕我们这一代女性关注、消费的不同行业，和大家分享有启发性的案例、有创意的商业行为、有趣的文化洞察。

同时，我们也希望听到大家的声音，了解你们的观点，所以如果您对这期节目有任何的疑问或想法，或者有感兴趣、希望听到的话题，就尽情给我们留言吧️