" Lao Hei, Huat Ah 捞啊！发啊！"

捞鱼生是南洋一带的民间年俗。尤其流行于新加坡、马来西亚等地。南方一些地区，早年在民间有人日节捞鱼生的习俗，传统捞鱼生时，多人围满一桌，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，还要不停大声喊：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”而且要越捞越高，以示步步高升。来年赚的越多哦。

那么，捞鱼生在新年中意味着什么？到底大家捞的是什么呢？鱼生是不是日本的生鱼片？怎么做鱼生？怎么吃？

敬请聆听本期节目《南洋春节年俗-捞鱼生》见分晓！