vol.11 国产“深夜食堂”-沙县小吃的炒粉江湖

我们的老朋友卓老师又来了。

作为一个拥有多重身份的斜杠青年，”安学家“卓老师本次化身沙县小吃店老板，和我们聊了聊沙县小吃的炒粉江湖。

在本期节目中，

我们揭秘了沙县开店全过程，曝光了仅有福建血统老板才知道的行业内幕，也分享了一些关于沙县的有趣故事。

等不及上菜的骑手小哥进厨房亲自掌勺，烧的居然比厨师更好吃？

相搁一条街的卖房小妹和厨师恋爱了，最浪漫的告白方式竟然是：“你可以自己炒粉！”

截至今日，疫情的影响还未散去，卓老师的小店也依然在持续亏损。

但寒冬总会过去，春天总会到来，届时大家沙县见！

欢迎大家在评论区分享你和沙县小吃的故事/你对沙县小吃的印象/你在沙县小吃最爱吃的一道食物；我们会在评论区抽取一名听众和主播们一块去卓老师店吃炒粉，永久有效（店还在的话）

官方微博@公园会客厅 微信公众号@周末看啥片儿 

欢迎大家来和我们聊天

嘉宾 | 卓富贵

【时间轴】

01:32 嘉宾的身份之谜

04:46 主播们对沙县地理位置的错误认知

09:00 沙县小吃店竟是某神秘组织的接头点

16:22 沙县小吃的必点食物是什么

18:57 最优秀的炒米粉师傅原来隐藏在骑手小哥中

20:47 沙县小吃背后的神秘组织

25:48 多少钱可以开一家沙县

30:11 曝光行业内幕的嘉宾会不会遭到行业封杀？

33:04 组织给的烹饪技术指导居然只是低配“下厨房”

40:58 疫情对餐饮业的影响

45:38 炒粉大哥和卖房小妹的甜蜜恋爱

47:08 杭城规范化商业管理

SONG LIST

1.鈴木常吉-思ひで

2.五条人-鲜花在岸上开