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March 30, 2022Vol.16 佐藤広顕先生「おいしさの見える化に挑む!」5 minutesPlay2021年11月16日放送。食香粧化学科の佐藤広顕先生が取り組む「おいしさの見える化」。その研究の様子や、それが農業にどう役立つのかをお話し頂きます。...moreShareView all episodesBy TOKYO FMMarch 30, 2022Vol.16 佐藤広顕先生「おいしさの見える化に挑む!」5 minutesPlay2021年11月16日放送。食香粧化学科の佐藤広顕先生が取り組む「おいしさの見える化」。その研究の様子や、それが農業にどう役立つのかをお話し頂きます。...more
March 30, 2022Vol.16 佐藤広顕先生「おいしさの見える化に挑む!」5 minutesPlay2021年11月16日放送。食香粧化学科の佐藤広顕先生が取り組む「おいしさの見える化」。その研究の様子や、それが農業にどう役立つのかをお話し頂きます。...more