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December 09, 2024Vol.175 鈴木敏弘先生「人類に放線菌は欠かせない」5 minutesPlay「放線菌」は私たちの暮らしを様々な場面で支えてくれています。一体どんなものなのか?発酵食品化学研究室の鈴木敏弘先生が解説します。(2024年12月3日放送)...moreShareView all episodesBy TOKYO FMDecember 09, 2024Vol.175 鈴木敏弘先生「人類に放線菌は欠かせない」5 minutesPlay「放線菌」は私たちの暮らしを様々な場面で支えてくれています。一体どんなものなのか?発酵食品化学研究室の鈴木敏弘先生が解説します。(2024年12月3日放送)...more
December 09, 2024Vol.175 鈴木敏弘先生「人類に放線菌は欠かせない」5 minutesPlay「放線菌」は私たちの暮らしを様々な場面で支えてくれています。一体どんなものなのか?発酵食品化学研究室の鈴木敏弘先生が解説します。(2024年12月3日放送)...more