2022年7月26日放送。窒素は農業にとって大変重要な成分です。ところが、人類が窒素の固定化に成功してから現在までを見渡すと、ちょっと気になることがあると、農業環境科学研究室の中西康博先生は警鐘を鳴らします。それは一体どんなことなのでしょうか。