喝杯咖啡的时间，听我俩聊聊泡馍，建议搭配美式咖啡，刮油解腻。

02:30再急性子的关中人，在掰一碗泡馍的时候都不嫌【颇烦】

10:04关中饮食文化基因，唯有泡馍永不变

16:04进泡馍馆的流程

25:40一碗标致的牛羊肉泡馍应该是什么样子

32:05在西安的泡馍馆吃泡馍，可以提多少要求

36:26怎么掰馍，是吃一碗泡馍的关键

40:37一个人吃泡馍，一点也不会孤单

45:393家非常主观的泡馍馆推荐

互动：你的私藏泡馍馆子是哪家？欢迎分享出来，我们给外地朋友指指路

老家每次必吃的泡馍⬇️

把好吃的泡馍画下来⬇️

-结尾-

欢迎加入【长安咖啡时间】听友群，入群+v：xiaohuli4946

结尾曲：KATIGORI-Oxlade

（选这首歌放在结尾的原因：听起来暖暖的，就像冬日午后吃一碗热乎乎的泡馍）

ps：这期将【泡馍】这个陕西美食名片作为特辑，希望分享给更多喜欢西安的外地朋友，因此内容上做的很细，细致到进一家泡馍馆的点单细节、流程、如何掰馍等等。

我们觉得日常的本地生活，对于外地朋友来说，可能有着巨大的饮食差异。