W zgodzie ze sobą i z naturą

W zgodzie z naturą – produkty regionalne, czyli smak, świeżość i powrót do tradycji


Listen Later

Przywiązanie do lokalnych receptur i składników, ekologia, świeżość – to powody, dla których Polacy tak chętnie sięgają po produkty regionalne. We wszystkich swoich sklepach Kaufland oferuje 4 tys. takich artykułów i współpracuje z 400 dostawcami regionalnymi. O tym, jakie wyjątkowe produkty klienci mogą znaleźć w poszczególnych regionach Polski, w kolejnym odcinku podcastu „W zgodzie ze sobą i z naturą” opowie Danuta Kołodziejczyk-Sedlak, dyrektor Pionu Zakupu Kaufland Polska. Ekspertka wyjaśnia także, w jaki sposób Kaufland kształtuje asortyment regionalny oraz co mogą zrobić producenci, którzy chcieliby nawiązać współpracę z siecią.

Anna Okrajni, kierownik Laboratorium Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Skale wyjaśnia zaś, jaka tradycja stoi za produktami regionalnymi oraz po jaki rodzaj artykułów lokalnych klienci sięgają najczęściej. Słuchacze dowiedzą się również, jak wygląda produkcja artykułów regionalnych oraz jak producenci starają się dostosować do oczekiwań klientów.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

W zgodzie ze sobą i z naturąBy Grupa Eurozet