Der Kochweltmeister von 2018 ist mehrfacher Staatsmeister, er trägt den Titel „Koch der Köche“ Österreichs und man kennt ihn von TV -Kochsendungen, wie „Silvia kocht“.

Der 38 jährige gebürtige Deutsche ist zu Gast bei Waltraud Kiechl und gibt Einblicke in seine Arbeit als leidenschaftlicher Koch, begeisterter Lehrer und fanatischer Bergsportler.

In das „Auf ein Wort“ Gespräch kommt er mit vielen Rezepten und Tipps für die Küche und gutes Essen.