Wie bitte? Gestern habe ich sie der Familie doch noch aufgetischt und jetzt soll es Spaghetti Bolognese gar nicht geben? Ist die Bolognesesoße tatsächlich das Bielefeld der Kulinarik? Ganz so ist es dann doch nicht... wir erklären euch, was hinter dem Geheimnis der ebenso legendären wie unitalienischen Spaghetti Bolognese steckt.

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