Wie wird löslicher Kaffee hergestellt und wie gut ist das Zeug?

*No Geschmacksknospen were harmed in the making*

Ja, du liest richtig, hier geht es heute um diese braunen löslichen Krümel, die sich wie durch Zauberhand in Kaffee verwandeln. Denn auch das ist Kaffee, auch das gehört zu einem offenen und ehrlichen Bild der Kaffeewelt auf unserem Planeten.

Immerhin trinken 17% der Deutschen regelmäßig löslichen Kaffee, noch viel größer ist der Anteil übrigens in den Kaffee produzierenden Ländern. Außerdem gab es auch eine Folge über Kapseln und wer Kapsel sagt muss eben auch Instant Kaffee sagen.

Also gehen wir heute mal in die Fragen: Was ist eigentlich Instant Kaffee? Wie wird löslicher Kaffee hergestellt? Welche Arten gibt es? Gibt es den auch in gut und wie gesund ist löslicher Kaffee?

Eine Folge für die ich einiges lernen durfte. Ob das meine Meinung zum Thema lösliche Kaffee Spezialitäten geändert hat, erfährst du im Podcast und im Blog.

Viel Spaß beim Hören und Lesen.

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