Äpfel, Zucchini, Kürbis haben jetzt Saison und nicht alles kann man sofort verarbeiten. Wie kann ich die Ernte aus dem Garten konservieren, damit ich noch länger etwas davon habe? Annika Schauer vom Syringhof in Beelitz kennt sich aus mit dem Haltbarmachen, zum Beispiel von Hokkaido...