Accésit al "Waska" en el Concurso de Pintxos en Valladolid, Premio a Ana Vega "Biscayenne" en la Real Academia de Gastronomía, Bioaraba desde Mamia. Katafusión en Italia y Tripontziak en Debabarrena
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Accésit al "Waska" en el Concurso de Pintxos en Valladolid, Premio a Ana Vega "Biscayenne" en la Real Academia de Gastronomía, Bioaraba desde Mamia. Katafusión en Italia y Tripontziak en Debabarrena ...

Waska, Biscayenne, BioAraba y Tripontziak

Aitor Buendia te acerca un concepto #Km0 en gastronomía (producto de temporada y de cercanía) y turismo sostenible, siguiendo la filosofía del movimiento Slow Food y visibilizando a nuestros/as pequeños productores.

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