この４月からスタートした新コーナー「WEEKEND TEAUP!」

お茶についてのさまざまな知識や情報をご紹介！

昭和８年創業の老舗日本茶専門店「玉翠園」の専務取締役で、

日本茶インストラクターの玉木幸男さんに、お茶の種類や淹れ方、

お茶の効能や歴史について、さらには日本文化や食の話題、さまざまな

日本茶の魅力をご紹介していただきます。

今日は「初物」について、さらにはお茶のカフェインなどなど

いろいろとお話を伺いました。

江戸幕府、初代将軍徳川家康、そして３代将軍徳川家光が

お茶を熟成させていた場所の話なども・・・！

「玉翠園」の住所は札幌市中央区南１条東１丁目１番地。

営業時間は月曜から金曜が午前８時から午後６時まで。土曜日は午前８時から午後４時まで。

定休日は日曜日、祝日です。ぜひ、お店にもお出かけください。