延續上一集「群聚式獨處」，這回談談朋友之間的分寸與距離。我交友有原則：有個性、有人品。

有人品，才懂得並在面對出身、職業、階級或貧富或想法差異時，

尊重差異，不輕易的輕賤彼此，這樣的關係才能平衡與平等。

真正的平等，在關係中的「理解」、「尊重」與「自在」，

真誠欣賞彼此的「異與同」，拓展彼此的世界。

關心，也不必窮追細節，我更在意對方「狀態何時能好起來？」，

我與摯友間，多是「低頻聯繫，高頻相通」的默契，這種默契來自友誼最珍貴的境界叫「自在」。

節目中提到的「乾炒牛河小姐」，亦曾出現在我的書《台灣胃看香港餐桌》中；

若想了解更多關於香港與台灣的餐桌故事，另可參考《四季裡的港式湯水圖鑑》。

歡迎閱讀！

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味嚼喃喃：咀嚼記憶的味道

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｜節目主持｜包周 Bow.Chou ／飲食作家、餐飲品牌設計行銷人

．個人著作：《設計師的餐盤風景》、《設計在韓食》、《四季裡的港式湯水圖鑑》、《台灣胃看香港餐桌》

．合輯著作：《用廚房道具學做菜》、《10分鐘開飯》、《一起喝吧！啤酒好朋友 》、《原來製冰盒可以這樣用》、《裝可愛杯杯百變食譜》

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Music: Artlist / Apple of My Eye / Brian Claxton

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