過去幾集【文化360】節目，陳玉清都同大家講下中國源遠流長的飲食文化，此題目今集是最後一集，上一集同大家講解幾種土壤，今集就講幾種顏色特別的土，就是青、白同黑土，這3隻顏色的土是分佈在那些地方，而有甚麼特質，這些顏色的土壤是種甚麼農作物呢? 詳情請一齊收聽今集【文化360】。