受訪對象：凌煙(作家、「凌煙文學廚房」創辦人)

作家凌煙，本著對料理的喜愛，希望透過文字與食物的連結，喚起每個人心中的食光記憶。以飲食散文作品乘載古早味的人情記憶，料理的滋味就是人生的滋味，酸甜苦澀盡在心頭！

即將出版的新作《牛車走過的歲月》，得到國藝會長篇小說創作補助，並由李岳峰導演改編成戲劇作品《牛車來去》，故事背景發生在1943年，展現對土地、小人物的愛與關懷，以及臺灣特有的人情味。