Sendung vom 28.05.2021: Seit 1999 backt die gebürtige Berlinerin Wencke Schmid in ihrer Backstube im Kleinbasel auf Bestellung. Aus ihrem Ofen kommen Torten, Kuchen, Petit Fours oder Apéro-Gebäck für Privatpersonen und Firmen. Für die Sendung Kitchen Stars bereitet Wecke Schmid Zimtschnecken aus Plunderteig zu