Sommar & Vinter i P1

Werner Vögeli


Listen Later

Kock och hovtraktör - Jag tänker prata om mitt liv som kock, från Emmental till Stockholms slott, om mina lyckliga stunder i köket och om middagar med kungar och presidenter vid bordet samt ge recept på en av kung Carl Gustafs favoriträtter.

Om Werner Vögeli
Lagade mat i tv långt innan Jamie Oliver och Tina var födda. Blev hela svenska folkets kock - och den svenske kungens festkock. Har lagat mat till 42 av svenska kungaparets Nobelmiddagar och utnämndes till hovtraktör av Carl XVI Gustaf år 1977. Är köksmästare på Operakällaren, hedersdoktor vid Umeå universitet och Sveriges mest kände kock.
Werner Vögeli levde 1930-2007.
Producent: Peter R Ericson
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Sommar & Vinter i P1By Sveriges Radio