Die Brennnessel ist für unsere Gesundheit eine der wertvollsten Wildpflanzen. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, welche Inhaltsstoffe sie enthält und wie man sie ganz leicht in der Küche verarbeiten kann. Informationen zum Hoffnungsgarten von Ruth Pfennighaus gibt es unter www.ge-haus.de