في هذه الحلقة تم توضيح الأسباب التي تجعل المعلومات الغذائية المكتوبة خلف العبوات الغذائية غير صحيحة، وكيف كانت تحسب السعرات الحرارية وكيف أننا لا زلنا نستخدم هذه الأرقام حتى يومنا هذا، هذه الأرقام قد تعطينا صورة عامة ولكنها ليست دقيقة.