27.01.2021

55 Prozent der Deutschen trinken täglich Kaffee, im Schnitt 3,6 Tassen am Tag. Doch bis der Kaffee tatsächlich in unseren Kaffeetassen landet, hat dieser schon eine lange Reise hinter sich gebracht. Eine Reise, von denen die meisten von uns kaum etwas wissen - dabei kann jeder zweite Deutsche sich einen Start in den Tag ohne ihn kaum vorstellen. Da macht es Sinn, mal genauer hinzuschauen. Wie steht es um unseren heiß (und kalt) geliebten Kaffee in Sachen Nachhaltigkeit? Wie wollen wir in Zukunft Kaffee trinken?

In dieser Folge spricht Janine mit Sara Nuru von nuruCoffee. Sara und ihrer Schwester Sali sind 2017 in das Kaffee-Business eingestiegen und vertreiben biologischen und fair gehandelten Kaffee. Wir wollen von Sara wissen, worauf wir beim Kaffeekonsum achten können.

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