Wildkräuter wie Löwenzahn und Brennnessel sind mehr als nur lästiges „Unkraut“. In dieser Folge erfährst du von einer Wildkräuter-Expertin, warum sie wahre Schätze für Küche, Gesundheit und dein Gartenökosystem sind – und warum du sie nicht herausreißen solltest.

Unsere erwähnten Buchempfehlungen:

• Enzyklopädie essbare Wildpflanzen von Steffen Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger

• Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen von Steffen Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger