Come funzionano i blasonati ratings di Wine Spectators, Wine Enthusiast o Parker? Sono ancora cosi' fondamentali? E i nuovi wine influencers sono un'occasione di marketing o possono nuocere alla cultura del vino? Chiacchieriamo di questi temi e di altro in questo episodio dedicato alla selva degli "eno-critici" statunitensi. 

Ho discusso a lungo di questo tema anche in questa intervista su HospitaliTV.

https://www.youtube.com/watch?v=MQLBdrbHn8Y&t=46s 

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