Ciao Ragazzi!

W 15. odcinku Włoskich historii odbędziemy kulinarną podróż po włoskich regionach i ich różnorodnej kuchni. Opowiem Wam o 8 mniej znanych daniach kuchni włoskiej, których zdecydowanie warto spróbować. Mam nadzieję, że uda mi się Was czymś zaskoczyć. 

Zapraszam do słuchania, komentowania i subskrybowania, bo przecież wszystkie drogi prowadzą do Italii.

Spis treści:

00:00 Wstęp

01:28 Baccalà mantecato

03:35 Trippa alla fioretina

05:23 Pizza fritta

07:11 Bottarga

09:20 Culatello

11:15 Mozzarella di bufala campana

13:42 Bistecca alla fiorentina

16:40 'Nduja

17:50 Zakończenie

PS.

Masz pytania, uwagi, komentarze? Pisz śmiało na [email protected]