• для чего брендам собственные торговые марки

• партнерства и инновации в продуктовом ритейле

• для чего ритейлерам и производителям знать своего клиента

• почему лекции больше не работают и как найти нужный подход к потребителям

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect.

• тренды и инструменты маркетинга, на которые стоит обратить внимание проивзодителям

• идея из другой страны, которую можно применить в России

• как понять, нужен ли продукт аудитории или нет

• личный опыт запуска бренда батончиков

• главная точка контакта с аудиторией при запуске продукта

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect.

О чем говорили:

• Рост в 10 раз: перезапуск электронной коммерции «Дикси» и трансформация бизнеса через онлайн-блок

• Дарксторы – новый формат: с 2024 года «Дикси» активно развивает этот канал в электронной коммерции

• Клуб друзей Дикси: как создать бесшовный опыт покупок и персонализировать взаимодействие с клиентом

• Работа с данными: конкретный кейс совместно с Т-банком – аналитика аудитории для выбора мест открытия дарксторов

• Партнерства «Дикси» и тренд на готовую еду 

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect.

О чем говорили:

• Как «Азбука вкуса» развивается в соответствии с рынком и меняющимся поведением потребителей

• Почему важно мыслить не каналами, а сценариями и как получить такой же качественный опыт онлайн, как и в физическом магазине

• Чем «Азбука вкуса» отстраивается от других крупных игроков: лидерство в готовой еде, импортные продукты, впечатления, нестандартные решения и фокус на дарксторах

• Рост онлайн-направления. Компания выявила новые эффективные омниканальные решения и продолжает их развивать

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect.

• ассортиментная политика в «Самокате»

• необычный кейс «Самоката» – вау-коллаборация с Геншин Импакт

• стратегический подход к созданию продуктовых линеек для разных возрастных аудиторий

• этапы разработки новых коллабораций и продуктов

• изучение трендов, поиск идей и почему важно слышать команду

• как понять, что новинка будет востребована в России

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect.

• что важно клиенту при выборе продуктов

• что в работе ценно для зумеров и как правильно подобрать мотивацию каждому сотруднику

• какие клиентские метрики выделяют во «ВкусВилл»

• как вернуть внимание и зацепить людей в эпоху информационного перенасыщения

• что ждет ритейл в будущем

• как развивается и меняется роль руководителя

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect.

• риск в поставках категории ультра фреш: можно ли заместить продукцию с Ближнего Востока

• изменение в философии потребителей и конфигурации домашних хозяйств

• рост онлайн, готовой еды и СТМ

• прагматичный подход к потребительской корзине

• использование аналитики в работе

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect.

Дмитрий Пачин, независимый эксперт в сфере продуктового ритейла

• Ритейл – самая изменяющаяся отрасль в стране

• Что стимулирует развитие формата готовой еды

• Почему продуктовая корзина стала более вдумчивой

• Тренд на здоровое питание

• Ценность аналитики – как она используется сейчас и как будет меняться в будущем

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect.

О чем говорили:

• команда продаж аналитических продуктов Dialog X5

• важность аналитики для вывода новых продуктов

• на что смотреть при внедрении нового продукта

• почему важно регулярно анализировать портрет покупателя

• тенденции и тренды на рынке продуктового ритейла

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect.

О чем говорили:

• о влиянии внешних факторов на индустрию напитков и общей тенденции рынка

• о роли «СОЮЗНАПИТКОВ» как площадки для диалога и развития

• об актуализации стандартов как возможности для вывода новых продуктов

• о стандартизации функциональных напитков

• о развитии экспортных поставок и правильном использовании данных

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect.