播出時間｜10.17(五) 晚上9點

主持人｜新竹市青年委員／邱薇儒

來賓｜專業料理師、國際認證 Doemens 品水師、義大利橄欖油協會品油師／余昌彥

本集邀請到專業料理師余昌彥老師，不僅擅長素食料理的創意發想，更能跳脫傳統框架，分享「無蛋奶素食冰淇淋」創業故事，再到世界專業品油師、品水師的分享，節目中現場示範如何「品水」讓大家瞭解每種水質都有獨特的口感。

從臺灣到歐洲的實習經驗、臺灣餐飲業對青年職涯的規劃建議，余老師將用一道料理形容人生，帶給青年朋友滿滿啟發。想了解飲食創意與職涯的交會點？千萬別錯過這集！

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📌WOW大風吹 Podcast 隔週五晚上9點播出

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