《酒徒》是香港作家劉以鬯的一篇小說，也是劉以鬯的代表作之一。這部小說是以『意識流』寫作技巧呈現，被譽為華人第一部『意識流』作品。『意識流文學』泛指注重描繪人物意識流動狀態的文學作品，包括清醒的意識，無意識、夢幻意識及語言前意識。「意識流」原自心理學，是在1918年梅·辛克萊評論英國陶羅賽·瑞恰生的小說《旅程》時引入文學界的。