俗話說「學琴的孩子不會變壞」，現今則是「學琴的成人可以預防失智」。

聞名國際的鋼琴家陳毓襄，二年前主動走進日照中心教失智長者彈琴。教導沒有基礎的成年人彈琴尚且不容易，何況是失智長者！

陳老師分享，她第一次教失智長者彈琴，發現嚴重失智者的記憶只有一秒鐘。
不是記不得老師教什麼，而是根本忘了在上鋼琴課。

前八個月，只有學Do、Re、Mi三個音，當長輩能獨立從Do彈到Si七個音階時，她站在這群長者後面流眼淚，認為這是「生命中最不可思議的奇蹟」。

這群失智長輩學了一年多之後，竟然能辦音樂發表會。每個人能彈二、三十首曲子。
甚至有一位長輩從失智中心「畢業」，因為失智症竟然好了！

陳毓襄老師為什麼想教失智長者彈琴？又是怎麼做到的？邀您一起聆聽這段奇蹟旅程。

2015傑出女科學家獎得主、清大物理系榮譽講座教授郭瑞年，在2017年底，她65歲時，被診斷出罹患多發性骨髓瘤。經過八年抗戰，終得治癒。

郭教授的先生洪銘輝教授是她的主要照顧者。她很感謝先生陪她一起走過艱難的八年抗癌之路，並且對她無微不至的照顧，非常辛苦，讓她看在眼裡既感動也很心疼。

二人攜手走過這段抗癌歷程，對「伴侶」二字有更深的理解。郭教授分享她與先生是同學、同儕、同工、同林鳥。夫妻二人在學術界的地位都很崇高，身為基督徒的郭教授坦言對於聖經所講「先生是妻子的頭」、「做妻子的當順服丈夫」很難做到。但經歷這場病，郭教授說對她的身心靈都造成極大的翻轉，包括學習從心裡尊敬先生、順服先生。

一起聆聽這段艱難卻充滿奇異恩典的抗癌旅程。

華人社會中，我們的父執輩可能都不擅長處理自己的情緒，男性長期以來與自己的情感疏離，習慣壓抑並漠視情緒表達，當面對脆弱或受傷時，便會躲進自己的世界。這種情感的失能，不僅讓他們聽不懂自己的情緒，也難以理解他人的感受。這些被壓抑的情緒，很可能最終在家庭或親密關係中以暴力或控制的方式引爆。

這集節目邀請【時光洗衣鋪】作者海蒂，也是諮商心理師李家雯老師，帶我們了解男性的情緒壓力。

• 如果男性想開始「學習表達」，可以從哪一步做起？
• 家人或伴侶能怎麼支持他們？

2025旺旺孝親獎得主之一蔣昌冬先生，兒時罹患小兒麻痺導致行動不便，又因家中經濟拮据，幼時就被母親送到育幼院；即便如此，他仍心懷感恩、體諒母親的辛勞。

如今，68歲的他，捨不得將失能且失智的91歲老母親送往養護機構，而是與家人親自照顧。

他的身教也深深影響孩子，蔣先生的兒子說：「他的行動不方便，卻是我們家最有行動力的人。」

一起聆聽蔣昌冬先生的故事。

血壓高控制不好會中風、膽固醇控制不好會心肌梗塞，那麼，營養不好會怎樣？

在世界衛生組織所倡議的「健康老化」模式中，維持妥善的營養狀態始終扮演關鍵角色。

老化本身即是一個逐漸營養不良的過程，其中一個因素是新陳代謝率下降。人體新陳代謝的速率來自整體的肌肉量與運動量，在老化過程中，很多人因為肌肉量逐漸減少而有肌少症，當肌肉量減少時，新陳代謝率也跟著下降，所以常常變成老了之後容易不想動也不想吃。

陳亮恭醫師針對臨床醫學上對於失能與失智的預防，以健康飲食的切入點，從高齡醫學的觀點提醒健康老化的飲食注意事項，更重要的是，許多似是而非的飲食觀念也一一釐清。

• 缺乏蛋白質會影響老年人生活與活動功能的退化。我們該吃哪一種蛋白質？
• 老化過程中，每個人除了肌肉流失的風險外，也都面臨骨質疏鬆的考驗。每天究竟需要攝取多少的鈣質才足夠？需要另外補充維生素D嗎？
• 健康老化飲食常見的飲食困擾，像是擔心雞被施打生長激素、要選擇雞胸肉還是雞腿肉、蛋吃太多膽固醇會飆高嗎？

「眼睛是靈魂之窗，耳朵是壓力的出口。」3C時代，大家關注視力保健，卻忽略聽力損傷。

視力下降，可以配眼鏡、做雷射手術、換人工水晶體…但聽力損傷卻是不可逆的。

• 生活中有那些常見造成聽力損傷的原因？
• 如何延緩聽力老化與保健建議？
• “戴耳機”已經成為造成聽力損傷的主因。如果非不得已要戴耳機，要選什麼樣的耳機呢？以及使用原則為何？
• 若聽力已形成不可逆的損傷，不要抗拒助聽器，若放任聽損不管，失智比例將會提高。如何選擇適合的助聽器？

你喝過紅茶，但你一定沒「聽過」從茶樹到茶杯的故事。
這是一段穿越山霧與時間，尋找紅茶風土密碼的旅程。

IC之音全新音頻課程《紅茶山徑學：從喜馬拉雅出發的風土旅行》，透過十堂聲音課，帶你走訪12座世界百年紅茶莊園，從土地、氣候到製茶工藝，聽懂紅茶的風味輪廓與風土故事。

課程由世界紅茶專家、麗采蝶茶館創辦人紅茶大叔Roy主講——他長年親訪印度大吉嶺與阿薩姆茶區，擅長以「風味」為線索，講述紅茶如何變成文化與時代的旅行。

課程亮點
◎認識百年莊園紅茶的起源及影響力。
◎看懂茶標，從茶款標示勾勒紅茶的風味輪廓。
◎從歷史、工藝、品牌，理解紅茶與莊園的風土精神。
◎循著節氣，選茶、沖茶、品茶，品飲不同季節的茶香風味。
◎理解風味、茶器與時刻之間的關係。

用「耳朵」聆聽紅茶山徑上的聲音，讓紅茶成為生活裡的風景！　　

《紅茶山徑學：從喜馬拉雅出發的風土旅行》
早鳥預購優惠中、12/01正式開課
課程介紹｜https://www.ic975.com/courses/IP01019 

2025 年第 4 屆 旺旺孝親獎的臺灣區得主陳俊傑先生，今年77歲，卻肩負起照顧108歲、罹患失智症且臥床的母親，九年如一日。

儘管他年歲已高，仍親力親為。他說：「她是我媽媽，我能做的，就盡量做。」這句話簡單卻動人。

透過這段經歷，看見孝順不只是傳統義務，而是從理解、陪伴、行動，化為持續實踐的溫暖力量。

此外，陳先生的女兒也分享從孝到愛，世代的傳承與影響。

前工研院南分院執行長徐紹中博士，於2019年被診斷出帕金森氏症。他的太太陳恩美，不離不棄陪伴在側，從慌亂到平靜，從崩潰到堅強。

展現「老老照顧」的堅毅與情深。邀您一起聆聽這段動人的照護旅程！

預防家人臥床、討論善終議題，你不是沒試過，只是找不到「家人願意接受」的方法。
減藥藥師胡廷岳曾因家人罹癌、罹患糖尿病，深切體會家人臥床與長照之苦。他以自身經驗傳授一套接地氣、有效而讓人自願行動的預防失能方案。

 ◆引導家人與長輩，自願變健康的溝通法。
 ◆如何與家人聊死亡？老一輩喜歡怎樣的開頭？
 ◆放棄急救或預立醫囑？斷食善終或安寧緩和？