说到武夷岩茶，单单是“岩韵”二字已经足以让人心生神往，“岩骨花香”的意境更令人倾倒不已。武夷山的茶为什么被称为岩茶？当地人讲的“香不过肉桂，醇不过水仙”究竟指什么？为何说做茶是一个让茶叶“死去活来”的过程？拜访武夷山岩茶非物质遗产传承人有何收获？边走边看，武夷山脉寻茶记